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全国首家鸡蛋网上交易中心上线运营
2017年01月11日 00:00:00 来源: 中国政府网 作者:高云才
 

1月8日,全国首家鸡蛋网上交易中心——中国鸡蛋交易中心上线运营。这家鸡蛋第三方电子交易平台,为中国鸡蛋产业链的供需双方提供对接服务,双方可在交易平台上直接交易、签订电子合同。中心还将建立全程可视化的生产流程,从生产到流通各个环节确保全程的可追溯性。


同日举行的中国鸡蛋产业供需形势分析会信息显示,我国是世界鸡蛋生产消费的第一大国,鸡蛋年产量达2400万吨,中国人平均每1.3天消费一个鸡蛋。但排名前十位蛋鸡养殖企业的养殖量占比不足全行业的5%,行业集中度低,小群体养殖户是鸡蛋的主要来源,一定程度上造成了鸡蛋价格波动和交易成本较高。另一方面,当前鸡蛋贸易行业没有统一的标准,市场上一些厂商炒作蛋品概念,甚至存在以普通笼养鸡蛋充当土鸡蛋的现象。标准的缺失也带来了交易环节的诚信问题,经常出现质量和价格不符的纠纷。


中国鸡蛋交易中心由山东寿光蔬菜集团和北京市蛋品加工销售行业协会共同筹建。北京市蛋品加工销售行业协会负责与鸡蛋产业链上下游对接,制定鸡蛋行业标准。介绍,中心借助O2O模式的创新,将广泛吸纳国内3万只以上规模的标准化商品蛋鸡养殖场,以及各个环节的贸易商和客户加入。中心将从饲料成分、栏舍环境等方面实现全程可视化,使消费者能够亲眼见证标准、科学配方的饲料和蛋鸡优良的生长环境,买到健康放心的鸡蛋。

 
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